La Escuela Agroindustrial Monseñor Dr Juan Antonio Videla Cuello, realizó el día viernes 4 y sábado 5 de octubre, con un rotundo éxito, la XII Fiesta Departamental de la Industrias, bajo el lema «La innovación, cooperación e inclusión como base del desarrollo profesional y técnico, en el fortalecimiento del vinculo con la comunidad» como cada año en la localidad de San Isidro.
La presente edición contó con actividades muy variadas ambos días, que incluía importantes inauguraciones, stand de distintas instituciones que promocionaban sus actividades, patio de comidas, remates, capacitaciones, ronda de negocios y un nutrido festival artístico que reunión a los mejor exponentes del departamento en todos los estilos musicales.
Las actividades iniciaron el día viernes con la inauguración de la Línea de Procesamiento de Pulpa, que permitirán enfriar y conservar aproximadamente 2.000 a 3.500 kilos de producción, por periodos mayores a dos años en tambores, hasta que los precios y mercados de los derivados de las frutas sean los adecuados o mas favorables para los productores. El nuevo equipamiento consiste en una lavadora a cepillo, tanque base de acero inoxidable para enjuague, elevador, molino a martillo, cocinador continuo, tamizadora, dos enfriadores, aplicadores de conservantes, cañerías y materiales. Lo que supone un inversión de casi 16 millones de pesos que se concreta a través del Fondo Minero para Desarrollo de Comunidades (Ley 1469-J) del Ministerio de Minería local
Además quedo inaugurado un sistema de alertas meteorológicos contra el desarrollo de la mosca de los frutos y la Carpocapsa, la colocación de una antena permita nuclear la información de las estaciones meteorológicas del lugar.
La antena estará en la escuela y vinculada a las estaciones meteorológicas con el fin de recibir información de las variaciones de temperaturas captadas por estas instalaciones ubicadas en las escuelas agro técnicas, centro de Jáchal y Villa Mercedes
Otras Actividades que se desarrollaron los días viernes y sábado.
- Inaugurado la Sala de Extracción de Miel.
- Inscripción y asesoramiento para la Escuela de Equinoterapia
- Charla y capacitación para productores
- Remates de Plantas, Artesanías, dulces, embutidos, animales y productos de huerta.
- Presentación de ejemplares ovinos, bovinos, caprinos y equinos.
- Muestras práctica sobre la siembra y cuidado del alfalfa
- Muestra practica sobre maíz transgénico
- Ronda de negocios e intercambio de experiencias
Redacción Jáchal Digital
